Knedlík v mikrovlnce - superrychlovka

[Dag]

Lydie.....nedala jsi do těsta vůbec žádný rohlík? A jaký byl knedlík bez rohlíku?
Jsem ráda, že jsi zkusila chlebíčkovou formu. Já jsem o tom dnes celé dopoledne přemýšlela, ale pak jsem zůstala při bábovce a také jsem přidala o jeden rohlík víc. A také mně samozřejmě knedlíky zbyly, takže příště dám do chlebíčkové formy, která je menší a budu vlnit jako ty.
Jinak, jak děláš nákyp ze zbylých houskových knedlíků?

[drobek]

Padl na mně knedlíkový hlad a tak jsem je hned spáchal, podle toho receptu který jsem přidal už výš, ze dvou hrnků mouky. Poněkud jsem si zjednodušil život, fotka to vysvětluje.

[lydia]

Dag, knedlíky byly velmi jemné. Když jsem je dělala poprvé, dala jsem žemli, ale já mám doma jenom nakrájené tvrdé na vídeňské knedlíky. Žemle byla v knedlíku celkem tvrdá, tak jsem tentokrát nedala žádný rohlík. Dokonce i manžel pochválil A přidala jsem trochu curkumy.
Ten nákyp je u mne vždy takové zužitkování zbytků. Je to něco trochu jiného než jenom knedlík s vajíčkem. Osmažila jsem cibuli, přidala 2 malé cukety, které čekaly na zpracování a nechala lechce povařit. Potom jsem přidala rajskou omáčku, taky zbylou. Do zapékací vymazané formy jsem naskládala na plátky nakrájené knedlíky, zeleninu jsem promíchala s nakrájenou šunkou a navršila na knedlíky. Posypala strouhaným sýrem a upekla. Při 180°C asi 20 min. Místo rajské omáčky můžeš dát šlehačku a rozmíchat v ní vejce.

Drobku to taky není špatný nápad, ale já mám silikonovou formu jenom na srdíčka.

[drobek]

Lydie, co na tom, tak budou knedlíky trochu zamilované.
Já si tuhle formu koupil, a bylo to shánění, právě na knedlíky. Devět knedlíků je tak akorát na pár obědů pro dva.