Černý srnčí hřbet s kořením

patří nepostradatelně k dobré národní kuchyni

Černý srnčí hřbet s kořením

Příspěvekod jaga » 07 led 2011, 21:45

Potřebujeme:

15 dkg másla,
17 dkg mletého cukru,
7 žloutků,
15 dkg mletých ořechů,
5 dkg osáté strouhanky,
2 PL kakaového prášku,
5-8 hřebíček najemno tlučený,
1 mocca lžička mleté skořice, strouhaná citronová kůra,
5 dkg rozinek,
pevný sníh ze 7 bílků

Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny.
Pak střídavě zlehka vmícháme ostatní sypké suroviny a sníh z bílků.
Pečeme ve větší formě na srnčí hřbet při 160°C asi 45minut. Zkouška špejlí se doporučuje.
Podáváme s ušlehanou, neslazenou šlehačkou.
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc

Re: Černý srnčí hřbet s kořením

Příspěvekod Mánek » 07 led 2011, 22:45

Jeden si tady hodlá ordinovat po těch svátcích dietu a tady se rozerval pytel sladkých receptů! CC :AD
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Černý srnčí hřbet s kořením

Příspěvekod Dag » 07 led 2011, 23:31

Nějakou nešikovností se mně již podruhé ztratila pochvala, kterou jsem Ti posílala za pěkné recepty.Tak ještě jednou blahopřeji a děkuji.
Ale dnes vařím nožičky.Donutil mně k tomu pohled z okna na nekonečnou klouzačku a zpráva televizních reportérů, že to ještě neskončilo.
Uživatelský avatar
Dag
Grillmeister
 
Příspěvky: 299
Registrován: 06 lis 2010, 00:08
Bydliště: Praha 6

Re: Černý srnčí hřbet s kořením

Příspěvekod jaga » 08 led 2011, 10:03

Ahoj Dag, děkuji, a ty nožičky mně pobavily, to abys měla dost kolagenu pro případ nějakého ledovkového pádu? Super prevence, dej sem pak recepis, trošku mi vržou kolena :(
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc

Re: Černý srnčí hřbet s kořením

Příspěvekod jaga » 08 led 2011, 10:06

Mánku, já to mám tak, že když upadnu do diet, tak si aspoň čtu recepty, nejlépe ve vaně, daleko od dobrot ;) a neslazený čaj vedle, když pak vylezu, už nemám hlad, neboť ten, jak známo je převlečená žízeň
Uživatelský avatar
jaga
Grillman
 
Příspěvky: 115
Registrován: 05 lis 2010, 17:55
Bydliště: Olomouc


Zpět na Moučníky a jiné sladkosti

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x