Salát z červené řepy s křenem, česnekem a vlašskými ořechy

[iva]

Suroviny:
1000 gr červené řepy
4 stroužky česneku
2 lžíce strouhaného křenu
250 gr majonézy
150 gr bílého jogurtu
4 lžíce sekaných vlašských ořechů
sůl

Postup přípravy:
Očištěnou červenou řepu uvaříme doměkka a vychladlou oloupeme. Nastrouháme nahrubo a přidáme prolisované stroužky česneku, strouhaný křen, majonézu s jogurtem (nebo koupenou jogurtovou majonézu) a vlašské ořechy. Promícháme, podle chuti osolíme a necháme odležet.
Křen je možné použít i sterilovaný, ale není to ono.