Ševcovský salát

Ševcovský salát

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 13 úno 2014, 15:16

Na mých toulkách Českem jsem dostal na chlebíčku servírovány salát, který mě osobně velmi chutnal. Ale posuďte sami.


Salát na chlebíčky

1/2 kg špekáčků nebo salámu
3 cibule
3 sladkokyselé okurky
2 pl octa
3 pl hořčice
trochu worcesteru nebo sojovky
2 pl majolky
200ml bílý jogurt

Sálám či špekáčky nakrájíme na drobné proužky, cibuli na jemno a okurky na kostičky. Do kastrolku dáme svařit ocet, přidáme hořčicí a worcester (sojovku). Necháme schladnout. Smícháme spolu s majolkou a jogurtem a salámem. Dle chuti osolíme a opepříme.

Následovně necháme až 2 dny v lednici uležet.
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Re: Ševcovský salát

Příspěvekod Mirďa » 14 úno 2014, 13:55

Hmm, by mě zajímala výsledná chuť, typuju celkem do kysela....
Uživatelský avatar
Mirďa
Ze světa grilu
Ze světa grilu
 
Příspěvky: 277
Registrován: 01 čer 2012, 20:15
Bydliště: Trnávka, okr Nový Jičín

Re: Ševcovský salát

Příspěvekod drobek » 14 úno 2014, 15:21

Znám a dělám, i v Americku v hospodě měl úspěch. Jen dávám
1/2 kg špekáčků
2 cibule na kroužky (Céčka)
1 lžíce octa
2 lžičky kečupu
1 lžíce worcesteru
2 lžičky hořčice a
a žádný jogurt, já ho v salátech nemám rád :(

Vše svařit a po vychladnutí 2 majolky, to je pokud paměť sahá 20 dkg. Ale to stejně podle oka. HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová


Zpět na Saláty

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

cron

x