Medová krkovička

a vše co k tomu patří a to jsou i přílohy

Medová krkovička

Příspěvekod Mánek » 13 čer 2011, 22:53

I tenhle klenot je dílem naší Klárky, a i on se objevil na srazu v Malenovicích. Fotka se nějak nedochovala, asi proto, že pro velký zájem zmizel dřív, než někoho napadlo jej vyfotit... :)

Suroviny:
1 kg krkovice
velká cibule
Marináda:
cca 100 g medu (nejlépe domácí)
4 lžíce worčestru
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce ostré sojové omáčky
sůl
pepř
trochu sladké papriky
hořčice bílá mletá
chilli mleté
tymián mletý
sušený celerový list
majoránka
olej

Příprava:
Plátky krkovičky osolíme, opepříme. S kořením na marinádu moc nepřehánět, a dobře ho rozdrtit, myslete na to že hlavní ingrediencí je ten med, a pokud je domácí, bude tam i hezky vonět.

Plátky krkovičky necháme v marinádě přes noc odležet. Do pekáče si nasypeme nakrájenou cibuli, na ni položíme plátky. Pečeme zakryté z jedné strany 20 minut, opakovat z druhé strany, pak odkryté zhruba stejnou dobu z obou stran.
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Medová krkovička

Příspěvekod drobek » 14 čer 2011, 15:09

Další kousek do bříška, děkuju. banan; Jak víš, že jsem masíčko včera koupil? Lednice byla trapně prázdná. :AE
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Medová krkovička

Příspěvekod Mánek » 14 čer 2011, 20:10

HP :AD
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun


Zpět na Vepřové maso

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků

cron

x