Pivní chleba
Napsal: 19 dub 2015, 14:02Jednoduchý chléb z Dutch Oven
550g polohrubé mouky
3pl prášku do pečiva
1pl soli
1cl cukru
hrstku sušeného oregana
trochu kminu
400ml tmavého piva
Vše smícháme s přidáním piva vypracujeme polotuhe těsto. Do Dutch Oven vložíme pečící papír a na něj položíme vypracovaný bochanek. Dospodu 7-8 briket (dřevěné uhli) nahoru pak 16. Po 60 minutách je chleba hotový.
550g polohrubé mouky
3pl prášku do pečiva
1pl soli
1cl cukru
hrstku sušeného oregana
trochu kminu
400ml tmavého piva
Vše smícháme s přidáním piva vypracujeme polotuhe těsto. Do Dutch Oven vložíme pečící papír a na něj položíme vypracovaný bochanek. Dospodu 7-8 briket (dřevěné uhli) nahoru pak 16. Po 60 minutách je chleba hotový.
- S máslem paráda.
- Brot.jpg (91.5 KiB) Zobrazeno 29344 krát
- Brot1.jpg (105.77 KiB) Zobrazeno 29344 krát
