Omáčka s malinami

[Brutzel-Svejk]

Omáčka s malinami

Suroviny:
2 lžíce malinového džemu
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce Worcesteru
2 lžíce rajského protlaku
2 lžíce sladového octa (snad je to doma k mání, malt vinegar?)
5 kapek tabaska, nebo jiné pálivky
sůl a pepř podle chuti

V hrnci nad prudkým ohněm smíchejte vše a za stálého míchání vařte až směs začne houstnout. Snižte plamen a zvolna vařte ještě 10 minut.