Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

Ingredience:
800 g porcí z kapra,
zelená petrželka,
citronová šťáva,
drcený kmín,
100 g másla,
100 g hlívy,
pažitka,
cibule,
kopr,
sůl

Popis přípravy:
Porce ryby pokapeme citronovou šťávou, osolíme a okmínujeme. Připravíme si čtyři čtverce alobalu, které vymažeme trochou másla. Petrželku, kopr a pažitku nasekáme nadrobno a utřeme se změklým zbylým máslem. Na střed každého alobalu položíme hlívu rozebranou na jednotlivé plodnice, na ně položíme porce kapra, které jsme z obou stran potřeli bylinkovým máslem a alobal pečlivě uzavřeme. Položíme na středně rozehřátý gril a grilujeme cca 30 minut.

Tak tohoto kapříka si přidávám do záložek, určitě na něj dojde! Jednoduché, samé dobré suroviny - moc se mi to líbí, díky!

Není zač! Jen se mi zdálo, že tu zase chcípl celý psinec... Tož přeji dobrou chuť!

Taky se mi zdá, tak jsem hodil pozvánku na Fejs... Jinak recept je uložen, až bude kapr dojde na něj....

Četl jsem to poprvé jako Kapr s hlavou v alobalu. Představoval jsem si podivínskou rybu chránící se před tajnými mysl ovlivňujícími paprsky. Jinak recept fajn.