Grilovaná kuřecí prsíčka
Napsal: 28 srp 2012, 23:05Uklízel jsem computer a našel jsem několik receptů ještě ze staré Světové barbecue kuchařky. Tohle je jeden z nich.
2 lžíce papriky,
lžíce tymiánu,
lžíce sušené cibule v prášku,
lžička strouhané citronové kůry,
lžička červeného cayanského pepře,
1,5 lžíce sušeného česneku v prášku,
1,5 lžíce bazalky,
sůl,
olej
6 kusů kuřecích prsou, naklepaných na 1 - 1,5 cm sílu pomažeme olejem a posypeme směsí koření. Necháme uležet do druhého dne. Pak grilujeme 3 minuty po každé straně.
2 lžíce papriky,
lžíce tymiánu,
lžíce sušené cibule v prášku,
lžička strouhané citronové kůry,
lžička červeného cayanského pepře,
1,5 lžíce sušeného česneku v prášku,
1,5 lžíce bazalky,
sůl,
olej
6 kusů kuřecích prsou, naklepaných na 1 - 1,5 cm sílu pomažeme olejem a posypeme směsí koření. Necháme uležet do druhého dne. Pak grilujeme 3 minuty po každé straně.