Ingredience: 600 g štičího filetu s kůží, 100 g másla, 2 střední cibule, 3 střední petržele, 2 lžíce hrubě sekané petrželové nati, 5 zrnek nového koření, 2 hřebíčky, hladká mouka, pepř, sůl Příprava: Štičí filet rozdělíme na 4 porce. Široký kastrol vymažeme polovinou másla, dno vyložíme na plátky na...