Langose 021a.jpg Ingredience: 1 kg hladké mouky, 700 ml vody, 1 kostka kvasnic, 2 kávové lžičky soli, celý kmín podle chuti. Popis přípravy: Z uvedených surovin zaděláme těsto a necháme vykynout. Těsto tozdělíme na přibližně stejné díly, které na pomoučeném vále pomoučenýma rukama roztlačíme na pla...

Je skvělá! Přidal jsem obrázek.

Na tatarku krom okurky a cibule přidávám ještě stroužek česneku a trochu chilli. Jinak zachovávám původní recept.

Já to zatím ještě nezkusil, uvidím. Vyzkouším to i s normální krupicí, i s krupicí kukuřičnou. Pak případně upravím znění receptu.

Po vyzkoušení jsem recept trošku upravil, aby líp pasoval do našich, českých, chutí. Takže komentáře k polentě jsou už pasé, protože jsem nakonec dospěl až k použití obyčejné hladké mouky a pro obarvení omáčky do žluta jsem dal špetku kurkumy. Recept je opraven a doplněn obrázky. Ale ta smažená raj...

Nemá pravdu.