Vyhledáváním bylo nalezeno 1226 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Dušená kližka

0.jpg Suroviny: 1 kg hovězí kližky, 2 lžíce oleje, 80 g slaniny, 80 g cibule, 1 stroužek česneku, 500 g žampionů, čerstvě mletý pepř, 40 g pšeničné mouky, 2 lžíce másla, 300 ml hovězího vývaru, 5 zrnek nového koření, 1 bobkový list sůl Popis přípravy: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a o...
od Mánek
30 črc 2017, 06:31
 
Fórum: Hovězí maso
Téma: Dušená kližka
Odpovědi: 0
Zobrazení: 1317

Vepřový steak s pošírovanými fazolkami a holandskou omáčkou

DSCF1700a.JPG Suroviny: Steaky: 800 g vepřové krkovice, 1 rovná lžička univerzální zeleninové kořenící směsi, pepř, sůl, 1 lžíce jednodruhového oleje Holandská omáčka: 4 žloutky, 4 lžíce čistého vývaru bez tuku, 4 lžíce chlazeného másla, pepř, sůl zelené fazolky, vařené nebo opečené brambory, olej ...
od Mánek
28 črc 2017, 12:16
 
Fórum: Vepřové maso
Téma: Vepřový steak s pošírovanými fazolkami a holandskou omáčkou
Odpovědi: 1
Zobrazení: 2364

Drůbeží terina na houbách s hráškovou rýží

0.jpg Suroviny: Terina: 800 g drůbežího masa bez kosti, sůl, pepř, drcený kmín, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 150 g másla 100 g čerstvých nebo mražených hub (žampiony, směs lesních hub), 1 lžička solamylu, 2 vejce, kuchyňská fólie Hrášková rýže: 200 ml rýže, 400 ml drůbežího vývaru, 50 g mraženého ...
od Mánek
28 črc 2017, 10:00
 
Fórum: Drůbeží maso
Téma: Drůbeží terina na houbách s hráškovou rýží
Odpovědi: 0
Zobrazení: 1755

Domácí kaviár

0.jpg Suroviny: 200 g jiker ze pstruha nebo kapra, 100 ml olivového oleje, 16 g mořské soli, vinný ocet Popis přípravy: Jikry opatrně zbavíme blanek, ve kterých jsou umístěny, příborovým nožem je jemně seškrábeme, aby se od sebe oddělily, vložíme je do misky a zalijeme vinným octem. Promícháme je l...
od Mánek
28 črc 2017, 09:32
 
Fórum: Ryby a jiné plody moře
Téma: Domácí kaviár
Odpovědi: 2
Zobrazení: 4747
PředchozíDalší

Zpět na pokročilé hledání

x