... hrubo cibuli a protlacime cesnek. Maso bez kosti nakrajime na asi tak 5 mmm silne platky, ktere jednotlive a oboustranne potreme marinadou. Doba marinovani je 24 hodin. Nejlepe v kastrolu s vikem a v lednici. Druhy den je maso mozno grilovat na rozni, ale pridam zitra fotku kde je moznost pripravy ...