Krásně jsi mi připomněl mládí. To bylo v roce 1967/68, chodili jsme z práce do hospody v Provaznické ulici, no, kousek od Můstku, to je dolní konec Václaváku. Tam měli právě jako specialitu anglická játra. Hospoda tak vyhlášená a tak dobrá, že tam v době oběda stála u dveří fronta na místa u stolu. ...

Teda, to jsem si početl. No kdo tady zná Japonsko pohledem neturisty? Já ne. Díky moc a moc za krásné počtení a držím palce aby ten skvost nožířství v pořádku dojel domů.

Jak ty to děláš, že se mi takhle trefuješ do noty. Máme fazolek ze zahrádky, jen ta zakysanka chybí. Ale dlouho nebude.

Právě, to stojí za to se do toho pustit.

A pro lidi jako já, co nevědí co je Kresse, google překladač mi prozradil, že je to řeřicha. Je to překvapení, protože lososa v téhle úpravě znám jen s koprem a bez creme fraiche. Inu, nikdy nevíme kdy se dozvíme něco nového. A to je dobře.