Domácí omáčka na steaky Suroviny: 1/4 l kečupu 1 cibule na jemno usekaná 1 velký stroužek česneku vcelku 1/4 hrnku vody 1/4 hrnku worcesteru 1/4 hrnku citronové šťávy 2 lžíce octa 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce cukru 1 lžička hořčice Postup: Vše smíchejte a zvolna nepřikryté vařte za občasného zamíc...

Omáčka s vínem a houbami Suroviny: 3 lžíce másla 2 hrnky hub na plátky nakrájených 1/4 hrnku bílého vína 2 lžíce usekané petrželky 1/2 lžičky sušeného taragonu, rozdrceného 1 kostka masoxu, rozdrcená Postup: Na másle osmažte houby jako na smaženici až jsou měkké. Přidejte vše ostatní a zvolna vařte...

Domácí omáčka Tahle omáčka je moc podobná nejznámější A-1 steak Sauce Suroviny: 1 hrnek kečupu 1/2 hrnku cibule, usekané nadrobno 1 velký stroužek česneku 1/4 hrnku vody 1/4 hrnku worcesteru 1/4 hrnku citronové šťávy 1/4 hrnku bílého octa 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce hnědého cukru 1 lžíce hořčice ...

Lone Star Steak Sauce Podle "Grandma's cookbook" Suroviny: 1/2 hrnku másla 2 lžíce worcesthire sauce 3/4 lžičky pepře pár kapek Tabaska 1/2 hrnku citronové šťávy 1 stroužek česneku, utřený 1/2 lžičky hořčicového prášku sůl Vše rozmíchejte v rendlíku do rozpuštěného másla. Můžete přidat vy...

Omáčka s hrozinkami a italským dresingem

Suroviny:
1/2 hrnku rozinek
2/3 hrnku kečupu
1 cayenského pepře
1 lžička soli
1/2 hrnku jablečné přesnídávky (applesauce)
2 lžíce italského dresingu - ne ten krémový

Vše umixujte.