Vyhledáváním bylo nalezeno 257 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Re: Bradley - automatická a poloautomatická udírna

No co nadělám - zkušenost sice drahá, ale k nezaplaceni :idea:
od j3david
06 bře 2017, 12:53
 
Fórum: Bradley
Téma: Bradley - automatická a poloautomatická udírna
Odpovědi: 38
Zobrazení: 74411

Re: Bradley - automatická a poloautomatická udírna

Se slzou v oku tady oznamuju, že mi tento víkend definitivně umřela udírna Bradley. V "provozu" byla pět (a něco) let, proběhlo asi 20 udicích cyklů - to znamená cca 200 kg masa, klobás, sýrů, ryb apod. Při ceně kterou to stálo mohla vydržet déle, ale už to vzdávám, kompletní oprava by byl...
od j3david
06 bře 2017, 09:42
 
Fórum: Bradley
Téma: Bradley - automatická a poloautomatická udírna
Odpovědi: 38
Zobrazení: 74411

Re: Žebra z divočáka

Nic jiného už nezbylo???
od j3david
18 led 2017, 15:50
 
Fórum: Gril
Téma: Žebra z divočáka
Odpovědi: 3
Zobrazení: 4905

Re: Uzený česnek

Ten černý česnek je zcela určitě něco jiného ... jak píšou vyrábějí ho fermentací v nějaké patentované komoře při řízené teplotě a vlhkosti. Zjednodušeně řečeno - nechají jej shnít :-). Česnek po vyuzení dostane takovou "jantarovou", až skoro sklovitou barvu, ztratí palčivou chuť a začne n...
od j3david
03 pro 2016, 15:57
 
Fórum: Připraveno v udírně, sušičce
Téma: Uzený česnek
Odpovědi: 6
Zobrazení: 15880

Re: Milý Drobečku!

Vsechno stesti sveta, penez jak zelez, aby jsi zil dlouha leta a laska byla "nerez"
od j3david
09 říj 2016, 17:51
 
Fórum: Narozeniny a jiné události smutné či veselé.
Téma: Milý Drobečku!
Odpovědi: 5
Zobrazení: 9857
PředchozíDalší

Zpět na pokročilé hledání

x