Suroviny uvádzam od oka, každý si ich prispôsobí podľa seba 1 kg kyslá kapusta, t.j.kys. zelí 200 g suchej fazule - uprednostňujem v tomto prípade drobnú bielu 4 nožičky dobrej domácej údenej klobásy - maďarský typ (papriková ostrá cesnaková) 1 cibuľa bobk. list, čierne korenie, rasca oleja múka na ...