Coleslaw - zelný salát 1
Suroviny:
1 velká hlávka zelí, dobře očištěná a nakrájená na jemné nudličky
3 střední mrkve, očištěné a nastrouhané
1 paprika nasekaná na jemno
1 menší cibule nasekaná na jemno
25 dkg majonézy
5 lžic cukru
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce hořčice, nejlepší je ostrá francouzská
1 lžíce celerového semínka
1 lžička soli
pepř
Vše dobře, ale opravdu dobře smíchat a promíchat, nechat aspoň pět hodin uležet.