Bramborová pomazánka ze Sološnice

Co se nedá pod naše fóra umístit.

Bramborová pomazánka ze Sološnice

Příspěvekod iva » 14 črc 2017, 19:20

3 střední brambory vařené ve slupce
75 g neochuceného taveného sýra
1 PL másla
1 PL majolky
1 menší nadrobno krájená cibule (nebo 1 KL sušené práškové- granulované)
sůl

Uvařené brambory nastrouháme na malých slzách a utřeme s taveným sýrem, změklým máslem a majolkou. Přidáme cibuli a osolíme podle chuti. Necháme do druhého dne odležet, a pak případně dosolíme.

Mám vyzkoušeno, že lze použít i brambory vařené bez slupky. Poměr surovin je orientační, podle receptu získaného na Krumpolovém dni v západoslovenské vesnici Sološnica.
Uživatelský avatar
iva
Grillman
 
Příspěvky: 138
Registrován: 05 lis 2010, 10:06
Bydliště: Oleška - Středočeský kraj

Re: Bramborová pomazánka ze Sološnice

Příspěvekod Mánek » 15 črc 2017, 06:13

Ta je dobrá i na chlebíčky a jednohubky. HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1224
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Bramborová pomazánka ze Sološnice

Příspěvekod drobek » 16 črc 2017, 09:52

Zajímavě dobrá, osobně zkusím přidat trochu česneku, opravdu jen trošku a papriku pro barvu. HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1914
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Česká Třebová


Zpět na Vše ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

x