Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS

Jaroma zeli z grilu

2 silne platy zeli
drcene chili papricky
sul
pepř
olivovy olej

Platy ca. 3 cm Jaroma protkneme spejlama, potřeme olejem a okorenime dle chuti nahoře uvedenými prisadami. Grilujeme asi tak 4 minuty pro jednu stranu.

JAROMA: starsi znovu objevena odruda zeli velmi jemne chuti.

K nám to ještě nedorazilo a v Americku jsem to taky nikdy neviděl. Kde se to dá sehnat?

Ta Grappa na posledním obrázku je mi sympatičtější, než grilované zelí - nemohu si pomoci!

No mně taky, jistě.

Grappa u itala, zelí asi jen u nás. Je to skoda , ze se to v ČR nepěstuje.