Omáčka s vínem a houbami
Napsal: 17 srp 2010, 18:04Omáčka s vínem a houbami
Suroviny:
3 lžíce másla
2 hrnky hub na plátky nakrájených
1/4 hrnku bílého vína
2 lžíce usekané petrželky
1/2 lžičky sušeného taragonu, rozdrceného
1 kostka masoxu, rozdrcená
Postup:
Na másle osmažte houby jako na smaženici až jsou měkké. Přidejte vše ostatní a zvolna vařte za stálého míchání, asi 4 minuty. Servírujte horké na steaky, ale ono je to dobré i na jiné maso.
Suroviny:
3 lžíce másla
2 hrnky hub na plátky nakrájených
1/4 hrnku bílého vína
2 lžíce usekané petrželky
1/2 lžičky sušeného taragonu, rozdrceného
1 kostka masoxu, rozdrcená
Postup:
Na másle osmažte houby jako na smaženici až jsou měkké. Přidejte vše ostatní a zvolna vařte za stálého míchání, asi 4 minuty. Servírujte horké na steaky, ale ono je to dobré i na jiné maso.