250 g černých špaget
200 - 300 g plodů moře
200 g cherry rajčat
1 svazek petrželové naťi
3 - 4 stroužky česneku
75 g másla
2 ks šalotky (lepši než cibule)
hrubý mletý černý pepř
sůl
Šalotku spolu s česnekem očistíme,pokrájíme na jemno nebo plátky. V pánvi rozehřejeme trochu másla a šalotku osmažíme do zlatova. Přidáme česnek a opět krátce osmahneme. Vsypeme plody moře - mušle, shrimps, chobotničky, krevety a necháme asi 10 minut dusit.
Zatím si uvaříme špagety podle návodu na obalu. Špagety musí být al dente. Rajčátka rozpůlíme a nať nasekáme. Do téměř hotové mořské směsi přidáme rajčata a nať, ochutíme solí a hrubým pepřem a ještě krátce podusíme. Stačí asi 4 minuty.
Na talíře rozdělíme špagety, ozdobíme je směsí a ihned podáváme. Samozřejmě můžeme použít i klasické bílé.
- Teď chybí jen špagety a ty přidám příště
- morske plody.jpg (91.18 KiB) Zobrazeno 2081 krát
- V nouzi to jde i takto!!!
- Nudeln mit Scampis.jpg (79.97 KiB) Zobrazeno 2077 krát
