Grilované kuřecí stehýnko s bramborovou harmonikou

Grilované kuřecí stehýnko s bramborovou harmonikou

Příspěvekod Mánek » 07 lis 2012, 12:34

Hlavně mi šlo o tu bramborovou harmoniku, stehýnko se připletlo jako vedlejší produkt. :D

Ingredience:
4 kuřecí stehna,
8 středních umytých brambor ve slupce,
100 g krájeného polosuchého salámu,
2 střední cibule,
100 g plátků slaniny,
sůl,
pepř

Popis přípravy:
Omyté brambory příčně prokrojíme na několik plátků, ale nedokrajujeme, aby brambor držel u sebe. Do mezer střídavě vkládáme plátek salámu, slaniny a cibule. Bramborové harmoniky a kuřecí stehna osolíme, okořeníme a vše umístíme na grilovací mřížku. Během grilování vše přeléváme výpekem, grilujeme do změknutí brambor a zezlátnutí kuřecích stehen.

Obrázek

HP
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Grilované kuřecí stehýnko s bramborovou harmonikou

Příspěvekod drobek » 07 lis 2012, 15:55

Malý trik k té bramboře. Polož si dvě tužky z každé strany jednu a nedokrojíš i kdybys u toho spal, nebo tak. :lol:
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1873
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Grilované kuřecí stehýnko s bramborovou harmonikou

Příspěvekod Mánek » 07 lis 2012, 17:23

Jj, to používám při vykosťování rybích filetů, jenom se špejlemi. :idea:
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1226
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun


Zpět na Drůbež

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

x