Nevaří se, ani nepeče, ale hned se maže na houstičky. 500g drůbežích jater 100g másla 100ml šlehačky.sůl a pepř 1-2 lžíce brandy játra vložím do vařící NEOSOLENÉ vody . Když zešednou, ještě asi 2-3 minuty povařím. Scedím, nechám odkapat a vychladnout. Vychladlá játra umixuji. Přidám na kostičky nakr...