Četl jsem to poprvé jako Kapr s hlavou v alobalu. Představoval jsem si podivínskou rybu chránící se před tajnými mysl ovlivňujícími paprsky. Jinak recept fajn.
Hezky zdokumentováno a určitě to chutná skvěle. Nemohl bych se ale zbavit otázek, co to vlastně láskyplně meduji, obaluji, provázkuji a udím. Je možné, že si kladu nadpříliš otázek a že mám sklony ke kontrole všeho!
Vaření v jedné nádobě chápu a sám ohleduplně k myčce (paní J) praktikuji. Nicméně souhlasím s Parlesem, že půl hodiny pečení je pro játra víc, než záhodné. Dal bych bramborům v pánvi značný náskok, nebo je částečně předvařil. A když už kibicuji: něco šalotky by tomu neublížilo.